Ceviche de bar aux agrumes,
grenade et chips de patates douces
Article issu du site Toutlevin.com
Cette cuvée inédite est un rouge léger, fruit de la saignée des vieilles vignes de Malbec du Cahors de la même gamme. Les vignes sont situées sur les remarquables terroirs de graves anciennes et de pierrailles argilo-calcaires de la vallée du Lot.
Viticulture biologique. Certification Ecocert.
Ceviche de bar aux agrumes,
grenade et chips de patates douces
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Xavier COPEL
Œnologue / Créateur de vins
Tél: +33 556 71 39 39
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