这款马尔贝克桃红,出产于卡奥尔(Cahors)产区,选用生长在第三纪铁矿层的钙质土土壤上的老藤马尔贝克葡萄,使用放血法酿造而成。
生物动力法种植,有机认证
2018
2019
马尔贝克桃红制做流程/颜色自然发展成型
1-选用老藤马尔贝克葡萄进行“放血”
2-“放血”后得到葡萄汁
3-葡萄汁在橡木桶里进行发酵
4- 这款葡萄酒进行装瓶
Ceviche de bar aux agrumes, grenade et chips de patates douces
Article issu du site Toutlevin.com
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