Bordeaux Blanc Sec

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Description

Le BORDEAUX BLANC est le fruit du pari un peu fou de vinifier en sec des raisins atteints de “pourriture noble” de Sémillon.

La parcelle de vieilles vignes de 65 ans est plantée sur un remarquable terroir argilo-calcaire de l’appellation Sauternes.

Millésime 2018

1200 bouteilles numérotées

100% Sémillon

Robe jaune doré. Le nez propose tous les attributs d’un vrai Sauternes sec avec ses arômes d’abricot confit, de pêche de vigne, et d’écorces d’agrumes. Une touche pâtissière souligne l’ensemble.

La bouche est dense, onctueuse, très aromatique, et offre une finale éblouissante. Une expression inédite du Sémillon pour un vin exceptionnel.

Informations complémentaires

Poids 1 kg