Saint-Émilion Grand Cru

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Description

Les parcelles sont situées sur le plateau de Figeac, au lieu-dit Cheval Blanc Ouest, sur un magnifique terroir de graves sur argiles bleues.

Âge moyen des vignes : 30 ans
Vendanges manuelles
Fermentation en cuve béton, cuvaison 30 jours
Élevage en barriques neuves

Millésime 2016
95% Merlot ; 5% Cabernet Franc
Production : 1800 bouteilles numérotées

Robe grenat à pourpre. Le vin propose un nez envoûtant, d’une grande pureté aromatique. Fraise, cerise, menthe blanche, frangipane…
La bouche est somptueuse, alliant plénitude et fraîcheur. La finale est d’une rare élégance .

Informations complémentaires

Poids 1 kg