Rioja

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Description

La parcelle de très vieilles vignes de plus de 80 ans est plantée sur l’un des meilleurs terroirs de Rioja Alavesa à Elvillar, secteur de Laguardia.

Le vignoble de coteau s’étend en terrasses sur le flanc sud de la Sierra de Cantabria à une altitude de 577 m.

Viticulture biologique. Non certifiée.

Âge moyen des vignes : 80 ans
Vendanges manuelles
Fermentation en cuves, cuvaison 30 jours
Élevage en barriques neuves

Millésime 2016
100% Tempranillo
Production : 1300 bouteilles numérotées

Robe pourpre, presque noire. Le nez est profond et pénétrant avec ses arômes de cerise noire, de violette et de menthe blanche.
Les vieilles vignes proposent une bouche concentrée, d’une admirable fraîcheur. Nous sommes loin du style Rioja traditionnel .

Informations complémentaires

Poids 1 kg