Haut-Médoc

24.00

En stock

Catégorie :

Description

Le HAUT-MÉDOC est issu d’une sélection parcellaire stricte de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot et de Merlot, plantées sur terres noires graveleuses, type Saint-Julien.

Âge moyen des vignes : 40 ans
Vendanges manuelles
Fermentation en cuve béton, cuvaison 30 jours
Élevage en barriques neuves

Millésime 2016
1/3 Cabernet Sauvignon ; 1/3 Petit Verdot ; 1/3 Merlot

Production : 1690 bouteilles numérotées

Robe pourpre, presque noire. Le nez exprime une belle complexité avec ses arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette.
La bouche est fraîche, précise, dynamique sur un fruité parfaitement mûr. Les tanins sont fins et élégants .

Informations complémentaires

Poids 1 kg