Cahors

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Description

Le CAHORS est le produit du mariage parfait des vieilles vignes de Malbec avec les remarquables terroirs de graves anciennes et de pierrailles argilocalcaires de la vallée du Lot.

Viticulture biologique. Certification Ecocert.

Âge moyen des vignes : 40 ans
Vendanges manuelles
Fermentation en foudre, cuvaison 30 jours
Élevage en barriques neuves

Millésime 2017
100% Malbec
Production : 1300 bouteilles numérotées

Robe pourpre.
Le nez offre un bouquet explosif de kirsch, de myrtille, de grenade et de roses anciennes.
La bouche est délicate, délicieusement fruitée. Les tanins sont doux et fondants, c’est du velours. Une finesse exceptionnelle.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Millésime

2017