Pauillac

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Description

Les parcelles de vieilles vignes sont situées sur le plateau de Bages, l’une des plus belles croupes de graves de la commune.

Âge moyen des vignes : 40 ans
Vendanges manuelles
Fermentation en cuve béton, cuvaison 30 jours
Élevage en barriques neuves

Millésime 2016
70% Cabernet Sauvignon ; 25% Merlot ; 5% Cabernet Franc
Production : 1800 bouteilles numérotées

Robe pourpre, profonde. Le nez est luxueux ; les arômes de cassis, de graphite et d’épices s’y confondent harmonieusement.
La bouche est pleine, dense et veloutée. Les tanins sont d’une grande finesse, et la finale splendide. Quel terroir !

Additional information

Weight 1 kg
Millésime

2010, 2016